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L-苯丙氨酸价格
物品单位
千克
  • 产地:扬州
  • 货号:001
  • cas:63-91-2
  • 发布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2020-07-09
产品详细说明
产地 扬州
货号 001
品牌
用途 医药
型号
CAS编号 63-91-2
别名
规格 见包装
外观性状 白色粉末
产品英文名称 L-Phenylalanine
重金属 10ppm
纯度 99%
分子式 C9H11NO2

中文名:L-苯丙氨酸

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS号:63-91-2

EINECS号:200-568-1

熔点:270-275℃

沸点:329.5 °C at 760 mmHg

闪点:153.1 °C

密度:1.29

水溶性:1-5 g/100 mL at 25℃

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

生化研究。配制培养基。营养学研究。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。

氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂,大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯)

是合成阿斯巴甜的主要原料。


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