肌氨酸乙酯盐酸盐为白色或类白色结晶粉末，属于化工用品。

肌氨酸乙酯盐酸盐性能评价方法：

1.稳定性：连续观测，每日试验；热加速试验。

2.反应灵敏度：直接计算单位浓度反应物的吸光度变化或变化率。

3.精密度：按照3.精密度：按照NCCLSEP5-A进行。

4.准确度：按照NCCLSEP9-A2进行。

5.线性范围：按照NCCLSEP6-A进行。

6.基质效应：通过回收试验确定。

扬州宝盛生物科技有限公司在氨基酸保护剂和保护氨基酸领域拥有多年的生产经营，自主研制开发了 BOC-氨基酸系列、CBZ-氨基酸系列、氨基酸甲酯盐酸盐系列和氨基酸乙酯盐酸盐系列。公司建有主要产品80吨/年的多条生产线，是目前在氨基酸保护剂和保护氨基酸这两个领域中国较大的生产基地。